NUESTRO PRIMER VINO...
Un proyecto único de su tipo. Diseñado y desarrollado específicamente para elaborar Prosecco, el espumoso de origen italiano más popular del mundo. Desde la planta hasta la botella, hacemos todo en nuestra bodega en Mar del Plata.
"…dónde los aromas a lichi aparecen mientras la copa y el vino se fusionan, cítricos dulces como la lima, un sutil anís estrellado, jazmín y jazmines de lluvia. Me quedaría una eternidad en la nariz. Pero luego pasar a la boca, es un deleite divino, burbujas muy sutiles, vino refrescante, presente y directo, liviano..."
-Matías Berrondo
EL PROSECCO
Respetando antiguas tradiciones y combinándolas con prácticas y metodologías modernas, haciendo eco del espíritu disruptor de aquellos que se aventuraron en búsqueda de nuevas oportunidades en tierras desconocidas, nos aventuramos a encontrar al Prosecco en Argentina.
Un vino distinto en muchos aspectos...
De muy amable acidez, sutil frescura, con notas frutales y florales, un delicado equilibrio y persistencia que delinea pero no cansa, y sus características finas burbujas
Método: Charmat Lungo
Tiempo de crianza: 6 meses
Tipificación: Extra Brut
Ya disponibles a la venta añadas 2021 y 2022!